Кулинарные рецепты

Ингредиенты для приготовления лазаньи: лазанья (листы) - 250 г сыр пармезан - по вкусу для мясного соуса фарш (говяжий) - 300 г ветчина (нарезанная соломкой) - 150 г морковь - 1 шт сельдерей черешковый - 2 шт. масло оливковое - 4 ст.л. красное сухое вино - 1 стакан лук репчатый…

Ингредиенты для приготовления утки с груздями: утка потрошеная - 700 г огурцы очищенные - 60 г уксус 3% - 30 г масло растительное - 50 г грузди - 450 г каперсы - 60 г сахар - 10 г укроп - 15 г Как приготовить утку с груздями: Обработанную, промытую утку…

Ингредиенты для приготовления овощного бума 500 г курицы или индейки 1 кабачок 1 баклажан 1 луковица 2 помидора 2 болгарских перца 3-4 стебля сельдерея 2 морковки масло растительное соль, перец по вкусу Как приготовить овощной бум На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выложить нарезанное небольшими кусочками мясо. Дождитесь, когда…

Ингредиенты для приготовления рагу из курицы: курица - 0,5 кг морковь - 100 г 1 некрупная луковицы 1 репа или брюква 1 помидор масло - 2 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки перец зелень петрушки вода - 1 стакан Как приготовить рагу из курицы: Курицу разрезать на куски по…

Ингредиенты для приготовления куриных ножек в хрустящей панировке: 75 г хрустящего соленого печенья 30 г тертого пармезана 5 г перца 1 яичный белок 4 большие куриные ножки 2 больших томата 1 маленькая луковица 5 мл красного винного уксуса 15 мл оливкового масла несколько капель сладкого соуса чили 15 г измельценной…

Ингредиенты для приготовления цыпленка, тушеного в хересе: 1 цыпленок 100 г бекона 1 большая луковица 80 мл хереса 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка лимонного сока 1 ст. ложка пшеничной муки соль, перец по вкусу Как приготовить цыпленка, тушеного в хересе: Порционные куски мяса уложить на круглое блюдо…