Кулинарные рецепты

Ингредиенты для приготовления омлета из кабачков с картофелем: 1 маленький кабачок 4 картофелины репчатый лук 1шт 1 зубок чеснока сыр масло подсолнечное 5 яиц Как приготовить омлет из кабачков с картофелем: Картофель порезать кружочками и обжарить на сковороде до полуготовности, также нарезать кружками (если молодой кабачок) кабачок и обжарить, добавить…

Ингредиенты для приготовления омлета воздушного: На 3 порции надо: 5-6 яиц 300 мл молока щепотка соли Как приготовить омлет воздушный: Разбить яйца в миску, добавить к ним молоко, соль и хорошо перемешать (не взбивать). Форму для запекания (лучше использовать силиконовую) смазать маслом (можно растительным, можно сливочным), вылить омлет и поставить…

Ингредиенты для приготовления яиц со шпинатом в кремовом соусе: 250 мл молока 4 яйца 100 гр.сливочного масла (это общий вес) 400-500 гр.шпината 1 луковица 25 гр.муки примерно 25 гр.тертого  сыра 1-2 ст.ложки панировочных сухарей Как приготовить яйца со шпинатом в кремовом соусе: Лук порезать и обжарить в сливочном масле. Добавить…

Ингредиенты для приготовления омлета по-турецки: 8 яиц 100 гр. сливочного масла 150 гр. куриной печени 100 гр. бульона (или 1/2 куриного кубика на 100 мл.воды) 2 помидора Как приготовить омлет по-турецки: Помидоры мелко нарезать, добавить в бульон. Печень мелко порезать, припустить в масле и залить бульоном с помидорами. Сковороду  смазать…

Ингредиенты для приготовления омлета с баклажанами, ветчиной и сыром: 4 яйца 1 средний баклажан несколько тонких кусков сыра и вареной ветчины масло растительное   соль Как приготовить омлет с баклажанами, ветчиной и сыром: Сначала нужно обработать баклажан: очистить его, нарезать на кружки толщиной 1 см и засыпать крупной солью. Оставить…

Ингредиенты для приготовления омлета со шпинатом: 1 упаковка свежего шпината (около 400 гр.) 1 луковица 2 картофелины 10 яиц 3 ст. ложки оливкового масла  Как приготовить омлет со шпинатом: Шпинат выложить в дуршлаг, обдать кипятком, остудить под холодной водой и обсушить. Лук измельчить, картофель нарезать круглыми ломтиками. В сковороде разогреть…