Кулинарные рецепты

Ингредиенты для приготовления щавелевого супа: говядина на косточке картофель морковь оливковое масло лук щавель соль, перец яйцо Как приготовить щавелевый суп: Сварить бульон из говядины. Вынуть мясо из кастрюли, отделить от костей и порезать на мелкие кусочки. Картофель порезать кубиками  и опустить в бульон. Обжарить морковь и лук на оливковом…

Ингредиенты для приготовления французского лукового супа: 4 больших луковицы 150 гр. сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара 0,75 л. куриного бульона 200 гр. воды 300 гр. белого вина желательно сухого соль, перец по вкусу 0,5 багета 100 гр. мелко тертого твердого сыра 2 ст.л. муки Как приготовить французский луковый…

Ингредиенты для приготовления лахмана: говядина – 0,5 кг. перец болгарский – 300 гр. паста томатная - 2 ст. л. капуста белокочанная – 1 кочан морковь – 2-3 шт. огурец – 2 шт. чеснок – 1 головка петрушка – по вкусу укроп – по вкусу приправа – по вкусу соя –…

Ингредиенты для приготовления финского рыбного супа: 300 гр. филе семги 1 луковица 4 картофелины 400 гр. молока или сливок 1 ст.л. муки 1 л. воды соль по вкусу зелень Как приготовить финский рыбный суп: В  кастрюлю налить 1 л. воды и поставить на огонь. Пока вода закипает, почистить лук и…

Ингредиенты для приготовления куриного супа с вермишелью: 1/2 курицы 3-4 картофелины 1 луковица 1 морковь 100 гр. вермишели 1 ст. л. манной крупы Как приготовить куриный суп с вермишелью: Курицу отварить, вынуть из бульона. Картошку почистить, порезать и варить в курином бульоне 5 минут, затем добавить вермишель и 1 ст.…