Ингредиенты для салата "Ананас":
- 2-3 шт.картофеля,
- 1 куриный окорочок(300-400г.)
- 150г.грецких орехов
- 3 яйца,
- 100г.сыра
- 4-6 шт.маринованые огурцы
- 1 средняя головка лука репчатого или красного салатного.
- перья зеленого лука для украшения,
- майонез,
- соль,
- перец
Как приготовить салат "Ананас":
Картофель отварить,очистить и натереть на крупной терке.Яйца сварить,охладить,очистить и тоже натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать желательно на овальное блюдо слоями. Каждый слой немного посолить поперчить и смазать майонезом:
1 слой -картофель
2 слой -лук
3 слой -половина куриного мяса
4 слой -маринованные огурцы
5 слой -оставшееся куриное мясо
6 слой -сыр
7 слой -яйца
Самый верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
