Ингредиенты для приготовления салата с креветками и помидорами:
- Креветки (замороженные) — 300 г
- Листья салата — 8 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Чеснок — 1 ст.л.
- Мята (сушеная) — 1 ст.л.
- Орегано (сушеный) — 1 ст.л.
- Укроп (сушеный) — 2 ч.л.
- Петрушка (сушеная) — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Соль, перец черный— по вкусу
Как приготовить салат с креветками и помидорами:
Креветки жарим в небольшом количестве масла на сковороде в течение 15 минут. Добавляем к ним по 1/2 ст.л. чеснока, мяты, орегано, соли и перец, а также сок 1 лимона.
Пока креветки жарятся, делаем заправку: смешиваем оставшиеся чеснок, мяту, орегано, петрушку, укроп, соль, перец и оливковое масло. Рвем листья салата: по 2 листа на 1 порцию. Режем небольшими кусками помидоры. Затем соединяем салат: на тарелку по четверти нарезанных помидоров, четверти креветок и по 1/4 лимона.
Заправку ставим на стол, чтоб каждый мог заправить салат, как ему хочется.
