Ингредиенты для приготовления макарон с курицей в сливочно-сметанном соусе:
- филе курицы - 500-600 гр.
- макароны
- соль, перец
- растительное масло
- укроп
- 50 гр. сливочного масла
- горчица
- 2 ст. л.белого вина
- 1,5 ст. густой сметаны
- 2 сваренных вкрутую рубленых яйца.
Как приготовить Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе:
Филе курицы порезать на небольшие кубики, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле , постоянно помешивая, до полной готовности. Отварить макароны в подсоленной воде, отбросить в дуршлаг. Растопить сливочное масло, добавить остальные продукты: горчицу, белое вино, сметану, рубленые яйца, укроп. Соединить макароны с филе курицы и полить соусом, все тщательно перемешать.
