Ингредиенты для приготовления куриного филе с черносливом и орехами:
- куриное филе – 300 гр.
- чернослив без косточек – 100 гр.
- грецкие орехи – 50 гр.
- сливочное масло – 30 г р.
- сливки – 100 гр.
- мука
- соль
- перец
Как приготовить куриное филе с черносливом и орехами:
Филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Чернослив залить кипятком и оставить на 15 минут. Воду слить. Орехи измельчить. Взять форму для запекания с крышкой. Выложить туда филе. Сверху чернослив. Орехи обжарить на сливочном масле, добавить сливки, перемешать и залить этим соусом филе. Закрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
