Ингредиенты для приготовления салата "Шопский":
- 1 луковица
- половина огурца
- 50 г брынзы
- соль
- петрушка
- подсолнечное масло
- 2-3 помидора
- 1 стручок сладкого болгарского перца
- несколько капель уксуса
Как приготовить салат "Шопский"
Огурец очистить от кожицы, перец очистить от семян и плодоножки. Затем овощи нарезать кубиками, а лук - мелко порезать. Овощи выложить в посуду последовательно: немного огурцов, помидоров, перца, лука и опять в той же последовательности. Салат посыпать тертой брынзой, сверху украсить зеленью петрушки. Перед сервировкой заправить подсолнечным маслом и уксусом, посолить и слегка перемешать.
