Рыба в пивном кляре с соусом тар-тар

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления рыбы в пивном кляре с соусом тар-тар:

рыба(любая)- 1 шт.

для кляра:

1 яйцо

мука 4-5 ст. л.

пиво - на глаз, чтобы получилась консистенция как на оладушки.

соль, перец по вкусу.

Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тар-тар:

Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки. Посолить, окунуть в кляр и выложить на сковородку с предварительно разогретым маслом. Масла нужно много, чтобы рыба там хотя бы до половины плавала. Обжарить с двух сторон минут по 7. Подавать с соусом тар-тар.

Прочитано 1635 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Блюда с рыбой и морепродуктами

Теги: пиво рыба кляр

Кулинарные рецепты

Рыба в пивном кляре с соусом тар-тар

Ингредиенты для приготовления рыбы в пивном кляре с соусом тар-тар:

Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тар-тар:

Дополнительная информация

Похожие рецепты:

Добавить комментарий