Ингредиенты для приготовления торта "Муравейник":
для теста:
- 2 яйца
- 250 гр.сливочного маргарина или масла
- 150 гр. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- муки на глаз
для крема:
- 200 гр. сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- горсть рубленых орешков
Как приготовить торт "Муравейник":
Размягченный маргарин смешать с яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замешать гладкое пластичное тесто. Разделить тесто на 4 кусочка, положить их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, приготовить крем: размягченное масло взбить вилкой со сгущенкой и добавить орехи. Охлажденное тесто пропустить через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые нужно выложить на противень. Выпекаеть в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охладить и разломать на маленькие кусочки. Добавить в печенье крем, перемешать. Сформировать на блюде горку в виде муравейника или можно сделать несколько маленьких муравейников. Посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на пару часов.
