Ингредиенты для приготовления спагетти с грибным соусом:
- 200 гр. спагетти (или любых макаронных изделий)
для соуса:
- 150 гр. лука
- 300 гр. грибов
- 250 мл. сливок 10-15%
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить спагетти с грибным соусом:
Приготовить грибной соус: если брать замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать стечь всей жидкости. Лук мелко покрошить. Грибы нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко покрошить. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня. Спагетти отварить так, как написано на упаковке.Выложить спагетти на тарелки, на спагетти выложить соус. Посыпать зеленью (по желанию).
