Ингредиенты для приготовления салата блинного:
- 3 сырых яйца
- 1 ст.лю крахмала
- 2 средние моркови
- 1 луковица
- 150 гр. вареной колбасы
- 1 зубчик чеснока
- раст. масло
- майонез
- соль, перец по вкусу
Как приготовить салат блинный:
Яйца взбить с крахмалом, добавить соль, перец. Выпечь тонкие блинчики . Когда они остынут, скрутить рулетом и нарезатьтонкой соломкой. Морковь и лук натереть на терке и слегка обжарить на раст. масле. Остудить, добавить тонкие брусочки колбасу, порезанные блинчики, майонез, чеснок. Все перемешать. Украсить зеленью.
