Мясной рулет

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления мясного рулета:

500 гр. фарша

1 яйцо сырое и 4 вареных

молоко

1/2 луковицы

укроп

панироврчные сухари

соль,перец по вкусу

Как приготовить мясной рулет:

Для начала смешать яйцо, молоко и панировочные сухари отдельно, затем добавить все к фаршу и хорошо перемешать, так же добавить лук, укроп,соль,перец. На стол постелить пищевую пленку, на нее не тонким слоем выложить фарш, в середину положить отварные 4 яйца и все скрутить рулетом, а пленка легко вытаскивается. Только рулет скручивать в один оборот. Все смазать чуть чуть желтком, посыпать сверху тертым сыром и в духовку на мин. 30 при 180-220 С.

Прочитано 1002 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Любителям мяса и птицы

Теги: рулет фарш

Кулинарные рецепты