Ингредиенты для приготовления фаршированной тыквы:
для начинки:
- 400 гр. куриного фарша
- 200 гр. лисичек
- 200 гр. сливок
- 3 шт. луковицы
- 1 ст. л. майонеза
- 100 гр сыра
- соль+специи (по вкусу)
Как приготовить фаршированную тыкву:
Освободить место для начинки. Посолить внутри, залить сливки и в духовку на полчаса при t 200 С. (тыкву обмазать маслом). Обжарить отдельно лук, лисички, тыква. Затем фарш с луком. Соединить и прожарить ещё 5 мин. Загрузить внутрь тыквы начинку. Верхушку промазать майонезом и в духовку на 1 час при t 180 С. За 20 мин. до готовности достать тыкву из духовки и посыпать тёртым сыром и опять в духовку (перекладывать на тарелку, когда остынет).
