Ингредиенты для приготовления сырной закуски:
- сыр пластинками (Hochland и т.п.) - 8 пластинок
- чеснок - 1-2 зубчика
- яйца отварные - 2 шт.
- зелень по вкусу - маленький пучок
- майонез - около 100 гр.
- орехи грецкие толчёные - 1/2 стакана
Как приготовить сырную закуску:
Отварить яйца, очистить, остужаем, мелко нарезать. Туда же добавить чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень и немного майонеза. Затем взять пластинку сыра, на неё выложить чайную ложку с горкой полученной смеси (примерно на 2/3 пластинки) и свернуть в трубочку. Снаружи трубочки обмазать майонезом. Затем эту трубочку с майонезом сверху обвалять в толчёных орехах и выложить на тарелочку. Поставить в холодильник для застывания. Красиво можно подать на салатных листьях. Если останутся остатки начинки, можно выложить посередине.
