Торт "Рыжик"

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления торта "Рыжик":

3 ст.л. меда

3 яйца

1 стак сахара

70 г . маргарина ( мягкого)

2 ч.л.соды

Как приготовить торт "Рыжик":

В большую кастрюлю налить воды и в нее поместить маленькую. Добавить в маленькую все содержимое, поставить на огонь и все время помешивать венчиком. Когда масса увеличится в 2-3 раза, снять с огня и добавить 3-4 ст. муки. Тесто разделить на 5 частей, раскатать тоненько, протвень смазать и испечь 5 коржеи, каждый до рыжего цвета мин.5-7.
Приготовить крем:
о.5 литра сметаны откинуть на марлю на ночь, потом взбить и смешать с 2-3 пачками( 200гр.)взбитых сливок , сахар по вкусу. Промазать коржи, края подровнять и крошками посыпать верхний корж. Обязательно дать пропитаться ( лучше всего на ночь). Можно добавить чернослив и грецкие орехи, измельченные в блендере.

Прочитано 2705 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Рецепты тортов

Теги: выпечка торт

Кулинарные рецепты