Куриные тефтели с сыром

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления куриных тефтелей с сыром:

600 гр. куриного фарша

1 ст. отварного риса

1 сырое яйцо

соль

пряности(базилик, сушенный имбирь, карри нежное, мускатный орех, перец черный)

100гр. сыра

Как приготовитькуриные тефтели с сыром:

Фарш смешать из рисом, яйцом и специями. Столовой ложкой сделать лепешки, внутрь каждой положить пол.чайной ложки сыра. Края соединить так, чтобы сыр остался в серединке и его не было видно. Выложить тефтели на противень, смазанный маслом. Сделать заливку. Для этого смешать 1 ст.л майонеза, 1 ст.л. горчицы и 1 ст.л французской горчицы( в зернах), а также 2 ст.л. кетчупа. На каждую тефтельку положить по чайной ложечке заливки и поставить в духовку на 190 С 15-20 мин.

Прочитано 1345 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Любителям мяса и птицы

Теги: куриный фарш

Кулинарные рецепты