ГолубцыНаписала Ольга
Ингредиенты для приготовления голубцов:
Как приготовить голубцы:Рис отварить до полуготовности, добавить в фарш, хорошо все перемешать, посолить, поперчить.У капусты вырезать кочерыжу. В большую кастрюлю с водой поместить капусту и поставить вариться. По мере варки, спомощью 2-х вилок отрывать у капусты листья. У каждого листа срезать "хребет". В середину каждого листа поместить фарш и завернуть кулечком. Верх голубца аккуратно засунуть внутырь. Дно кастрюли застелить капустными листьями и выложить плотно голубцы. Томатную пасту смешать со сметаной, добавить воды, соль, перец (воды должно быть столько, чтобы она покрывала все голубцы). Тушить 1 час.
Дополнительная информация |
Сейчас 111 гостей онлайн
На сайте размещено 544 кулинарных рецептов. |
|
|
|
||||||||
|
