Салат "Царский" с красной икрой

Написала Ольга

3.57

Ингредиенты для приготовления салата с красной икрой:

яйца - 6 шт

картофель - 4 шт

сыр - 150 г.

кальмары - 450 г

крабовые палочки - 200 г

зелень укропа

баночка красной икры - 140 г

майонез

Как приготовить салат с красной икрой:

Кальмары обварить в кипятке, почистить от кожицы и внутри. Поставить кальмары вариться на слабом огне в течение 10 минут. Остудить и нарезать соломкой.

Сварить яйца. Почистить. Отделить желтки от белков. В царском салате будут использоваться только белки. Их нужно натереть на крупной терке.

Картофель почистить, отварить и натереть на крупной терке.

Измельчить крабовые палочки.

Сыр натереть на терке.

Выкладываем слоями:

1 слой: половину нарезанных кальмаров
2 слой: майонез
3 слой: половину натертых белков
4 слой: половину натертого картофеля
5 слой: майонез
6 слой: половину крабовых палочек
7 слой: половина сыра
8 слой: майонез

Все слои повторить. Между слоями посыпаем красной икрой.

Прочитано 10079 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Слоеные салаты

Теги: салат красная икра салат слоеный

Кулинарные рецепты