Шницели куриные

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления шницелей куриных:

куриное филе - 1 кг.

мука - 150 гр.

яйца - 2 шт.

сыр твердый (45% жирности) - 100 гр.

соль

перец

Как приготовить шницели куриные:

Филе отбить. Муку смешать с солью и перцем. Приготовить льезон: яйца взбить, добавить натертый сыр, размешать.
Обвалять отбитое филе в муке, затем окунуть в льезон с сыром и снова обвалять в муке с двух сторон.
Жарить шницели в разогретом масле. До готовности довести в духовке при 200 градусах.

Прочитано 1424 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Любителям мяса и птицы

Теги: куриное филе

Кулинарные рецепты

Шницели куриные

Ингредиенты для приготовления шницелей куриных:

Как приготовить шницели куриные:

Дополнительная информация

Похожие рецепты:

Добавить комментарий