Ингредиенты для приготовления форели, запеченной с картофелем:
- 500 г филе форели (два порционных куска)
- 3-4 картофелины
- 450 мл сметанных сливок
- 5-6 ст. л. соевого соуса
- 1 средняя луковица
- 2-3 зубчика чеснока
Как приготовить форель, запеченную с картофелем:
Смешать сливки с соевым соусом. Филе форели положить в форму для запекания, обложить луком и чесноком. Картофель нарезать на средние кусочки, обложить вокруг форели. Залить все соусом и выпекать в духовке до готовности, периодически поливая рыбу соусом из формы, чтобы верхняя сторона не получилась слишком сухой.
