Ингредиенты для приготовления лазаньи по-русски:
- 400 г макаронных изделий(любых)
- 700 гр. фарша (свинина и говядина)
- 400 г томатов в собств.соку
- соль, перец
- соус "Бешамель"
Как приготовить лазанью по-русски:
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Обжарить лук, добавить фарш, слегка обжарить. Далее добавить томаты в собственном соку (предварительно сняв шкурку и размяв с соком). Посолить, поперчить, и тушить все это 15 мин. В форму для запекания выложить макароны, разровнять, выложить половину соуса, сверху фарш, разровнять, и на фарш выложить оставшийся соус. Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в духовку и запекать 20 мин (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.
