Ингредиенты для приготовления омлета из кабачков с картофелем:
- 1 маленький кабачок
- 4 картофелины
- репчатый лук 1шт
- 1 зубок чеснока
- сыр
- масло подсолнечное
- 5 яиц
Как приготовить омлет из кабачков с картофелем:
Картофель порезать кружочками и обжарить на сковороде до полуготовности, также нарезать кружками (если молодой кабачок) кабачок и обжарить, добавить лук, чеснок, посолить поперчить. Затем выложить слоями (картофель-кабачки) на противень и залить яйцами. Сверху натереть сыр. Запекать в духовке до готовности.
