Бабушкины блинчики

Написала Ольга

Ингредиенты для приготовления бабушкиных блинчиков:

4 яйца

700-800мл молока

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

8-9 столовых ложек муки с максимальной горкой

2 столовых ложки растительного масла

Как приготовить бабушкины блинчики:

Яйца немного взбить с сахаром, солью и 300 мл теплого молока, добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, затем влить масло, еще раз перемешать, и уже в конце добавить оставшееся молоко (тоже теплое).
Печь на сухой, раскаленной сковороде, огонь чуть больше среднего. От плиты лучше не отходить, т.к. на каждой стороне блин печется не больше минуты.

Прочитано 1709 раз

Нравится

Дополнительная информация

Опубликовано в Блины и оладьи

Теги: выпечка блинчики

Кулинарные рецепты