Ингредиенты для приготовления мяса с овощами в горшочках:
- мясо (любое) - 300 гр.
- картофель - 0,5 кг.
- лук - 2 шт.
- морковь,
- сладкий перец,
- баклажаны,
- цветная капуста,
- белокочанная капуста
- специи
- сливочное масло - 100 гр.
- сметана или майонез по вкусу
Как приготовить мясо с овощами в горшочках:
Мясо порезать небольшими кусочками, картофель порезать брусочками, лук порезать полукольцами, овощи нарезать кубиками и слегка поджарить. На дно каждого горшочка положить по небольшому кусочку сливочного масла. Уложить все ингредиенты слоями, промазывая каждый слой сметаной или майонезом, посолить, добавить приправы. Поставить в духовку на 1 час.
