Ингредиенты для приготовления сырников:
- творог — 250 гр.
- яйцо — 1 шт.
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- питьевая сода — 1/3 ч. л.
- мука — 2 ст. л.
- растительное масло
Как приготовить сырники:
Сначала смешать 250 г творога и 1 яйцо. Добавить сахар, соль и питьевую соду, хорошо перемешать эти ингредиенты. Добавить 2 столовых ложки муки и замесить тесто. Раскатать тесто в не очень тонкий блин. Поделить тесто на несколько кусков и придать круглую форму каждому из них. Обжарить творожные сырники с каждой стороны в растительном масле. Лучше всего подавать сырники сразу же после приготовления, горячими со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.
