Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с фруктами:
- сухофрукты — 120 гр.
- вода — 1 стакан
- мука — 1 стакан
- яблоки — 4 шт.
- клубника — 5 шт.
- яйца — 4 шт.
- соль — 1 щепотка
- коричневый сахар — 1/2 чашка
- сливочное масло — 8 ст. л
- корица — 1 щепотка
- грецкие орехи — 1/2 чашки
- порошок для выпечки — 1/2 ч.л.
Как приготовить яблочный пирог с фруктами:
Выложить в миску сухофрукты и залить водой. Поместить в микроволновку и нагреть в течении 2 минут. Отложить до дальнейшего использования.Просеять муку с порошком для выпечки. Очистить яблоки и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать клубнику тонкими кусочками. Взбить яйца со щепоткой соли и светло-коричневым сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, корицу и взбить венчиком, пока все не смешалось. Смешать все ингредиенты и с помощью лопатки все аккуратно перемешать. Добавить 1/2 часть грецких орехов и нарезанные фрукты. Смаать форму для выпечки маслом. Залить готовую смесь в форму. Верхушку пирога посыпать оставшимися орехами. Выпекать от 45 минут до 1 часа, в зависимости от готовности пирога. Затем, охладить пирог минут 15.
