Ингредиенты для приготовления куриных грудок в шампанском:
- куриные грудки — 4 шт.
- эстрагон — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- соевый соус
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- шампанское — 1 стакан
- коричневый рис — 350 гр.
Как приготовить куриные грудки в шампанском:
Надрезать каждую грудку и вложить в отверстие кусочек луковицы. Поместить куриные грудки на сковороду. Приправить специями, посолить и поперчить. Залить 1/2 стакана шампанского. Поджарить курицу в течении 3-5 минут на каждую сторону (пока не подрумянится). Разогреть духовку. Добавить зелень и оставшееся шампанское к курице. Выпекать в течении 30 минут. 2 раза поливать соевым соусом. Подавать курицу с отварным рисом.
