Ингредиенты для приготовления шоколадной колбасы:
- 500г сладкого печенья
- 1 банка сгущенного молока
- 100-130 г грецкого ореха
- 1 пачка сливочного масла
- 3-4 ст.л. какао
Как приготовить шоколадную колбасу:
Печенье перемолоть в блендере в мелкую крошку. Часть печенья (меньше половины) перемолоть покрупнее. Орехи измельчить. Смешать печенье, орехи, сгущенное молоко, какао и сливочное масло. Размять все руками. На пищевую пленку выкложить часть массы, свернуть рулетом, закрутить концы, и туго завязать их. Придать форму колбасы вращательными движениями. Отрезать торчащие концы пленки, и поставить рулет в холодильник на несколько часов.
