Кулинарные рецепты

Ингредиенты для консервирования помидор:

• Помидоры
• Укроп

Для маринада на 1 литр воды нужно:

• 3 ст.л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 3 ст.л. уксуса
• 6 лавровых листов
• 5-6 горошин черного перца  

Как законсервировать помидоры:

Помидоры тщательно промыть, разложить по банкам. Добавить в каждую банку веточку укропа. Сделать маринад, довести до кипения и кипятить 3 минуты. Затем охладить и  добавить 3 ст. л.  уксуса и разлить по банкам. Стерилизовать 3 - 5 минут. Для консервирования лучше брать помидоры круглых сортов.